Fischessen in Weesen (interner Anlass)

Samstag, 28. Juli 2018 12:00, Rest. Fischerstube, Marktgasse 9, Weesen am Walensee
Webseite: http://www.fischerstubeweesen.ch/
Referenten/innen: Max Straub

Partnerinnen, Partner und Angehörige sind sehr willkommen! 

Die Fischerstube ist seit Generationen ein bekanntes Fischrestaurant – und seit über 40 Jahren im Familienbesitz. Hanni und Dieter Frese haben das historische Restaurant im Jahr 2007 im alten Stil komplett erneuert. Sie sind stolz auf ihr Haus, das zu den ersten Fischadressen zwischen Zürich und Chur gezählt wird. Täglich werden sie mit frischen Fischen der hiesigen Fischer und mit Meerfischen des Fischhauses Bianchi aus Zürich bedient.
Sie pflegen das Geheimnis ihrer beliebten Fischrezepte und Zutaten. Denn mit der Tradition sind sie das geworden was sie sind – und so bleiben sie der Tradition treu: In der Küche, im Service, als Gastgeber und mit dem schönen Ambiente der Fischerstube.
Übrigens, für Fleischliebhaber legen sie auch gerne ein feines Filet vom Kalb oder vom Rind in die Pfanne.